ДРУЗЬЯ! В НАШЕЙ БИБЛИОТЕКЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОПРОБОВАТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД И ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ всего лишь за 85 рублей.

ДРУЗЬЯ! В НАШЕЙ БИБЛИОТЕКЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОПРОБОВАТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД И ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ всего лишь за 85 рублей. ЖДЁМ ВАС!!!
История шоколада:
История происхождения шоколада берет свое начало в 1000 г. до н.э. Проживавшее на территории Латинской Америки племя ольмеков открыло для себя шоколадное дерево, из зерен которого готовился особый напиток. Существует предположение, что на их языке это лакомство называлось «какава», и именно ему мы обязаны современным названием какао.
Жители племени майя стали продолжателями традиции и усовершенствовали рецепт, добавив в него жгучий перец и сахарную кукурузу. Получившаяся смесь взбивалась на воде и бродила. Священный напиток под названием чоколатль подавался только вождям и знатным людям. Считалось, что какао-бобы обладают магическими свойствами и исцеляют от болезней.
После того, как культура майя пришла в упадок, на территории Мексики появилась империя ацтеков. Именно чоколатль стал любимым напитком вождя древних индейцев — Монтесумы. Для него лакомство готовилось с добавлением сладкого сока агавы, ванили и меда.

Появление шоколада в Европе:
В середине XV века древнюю столицу Мексики посетил Эрнан Кортес, которого ацтеки приняли как дорогого гостя, одарив золотом и угостив священным напитком.
Именно Кортес представил королю Испании какао-бобы и ароматный напиток, который впоследствии вытеснил распространенные чай и кофе, и стал подаваться к завтраку. Испанцы видоизменили рецепт его приготовления, дополнив мускатным орехом, корицей и тростниковым сахаром для сладости. Кроме того, его подавали в горячем виде, а не в холодном, как было принято у ацтеков.