Чуньцзе проходит красной нитью,
или как жители КНР отмечают свой Новый год
Китайский новый год не считается зимним праздником. Он называется Чуньцзе, что означает Праздник весны (пробуждение природы, возрождение надежд) и наступает не 1 января, а привязан к лунному календарю. Так год Зеленой Змеи вступит в свои права 29 января.
Между тем, в Китае вовсю готовятся к Новому году. В ювелирных магазинах выставлены золотые изображения змей. В магазинах разбирают красные вещи, ибо красный – цвет богатства и радости, и в новогоднюю ночь хотя бы одна деталь одежды китайца обязана быть красного цвета. Популярнейшее новогоднее блюдо – это пельмени «чжаоцзы», обычно с начинкой из свинины, реже из говядины. Так же стол китайца непременно украсит рыба жареная или на пару: она символизирует увеличение доходов.
На уличных рынках Гонконга торговцы громко кричат, расхваливая самодельную лапшу. Это важный элемент Чуньцзе – лапша является символом здоровья и долголетия, и чем длиннее она на Новый год, тем лучше.
Самое первое кушанье, что подают на стол, - овсяная каша со свининой и сушеными креветками: прежде всех ее пробуют дедушка и бабушка как старшие в семье.
Также, подобно русским, китайцы на Новый год обожают поглощать мандарины – и за последнюю неделю в Гонконге они подорожали ровно в три раза. Мандарины – знак удачи, ими положено обвешивать маленькие деревца и прикреплять к веточкам записки и открытки с пожеланиями.
Дарят на Новый год в Китае, как правило, деньги – в эти дни в канцелярских магазинах люди стоят в очереди за богато украшенными подарочными красными конвертами. Туда кладут купюры и подносят гостю с поклоном, держа двумя руками.
Шампанское в Китае на Новый год не пьют – кушанья запивают пивом и водкой эрготоу.
В отличие от нас на новогоднюю ночь в гости не ходят, запечатывая дверь красной бумагой с изображением льва или дракона.
Празднуя приход года, у китайцев положено не спать до рассвета – тогда весь следующий год демоны не смогут овладеть вашей душой.
И еще одна фишка – людям, находящимся в ссоре, на Чуньцзе надо обязательно помириться: в противном случае их ждут зло и несчастья.
Сан лин фай лок – с наступающим Новым годом!
Материал взят из газеты «Аргументы и факты», раздел «Мир глазами Зотова», №52, 2024 год
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: