В Лисьем Носу состоялся VII открытый фестиваль «Сырная деревня»

В фестивале приняли участие 30 сыроваров из СанктПетербурга, Москвы, Великого Новгорода, Ленинградской, Псковской и Московской областей, а Также Республики Адыгеи. Организатором мероприятия выступил Приморский культурный центр.

В течение двух дней гости и жители поселка дегустировали множество сортов сыра, представленных сыроварами из разных уголков России. Посещали мастер-классы для детей и взрослых, наслаждались яркой культурной программой от мастеров сцены Приморского культурного центра.

Особое внимание гостей фестиваля привлекли необычные сыры: с чернилами каракатицы, орехами и специями. Каждый сыр был уникален по своему вкусу и аромату, что позволяло гостям открывать для себя новые гастрономические горизонты. Взрослые посетители смогли расширить свои знания о сыроварении на лекциях. Сергей Блинков, главный технолог сыроварни Fratelli, не только показал, как готовить сыр в домашних условиях, но и поведал о сырных легендах. А Ольга Аракелова, представитель сыроварни Очень сырные дела, рассказала о том, как она стала сыроваром и поделилась секретами создания шоколадных сырных трюфелей.

Для детей тоже была организована насыщенная программа: мастер-классы по изобразительному искусству, акварели, декупажу и аппликации, веселые интерактивы и даже спектакль про Бабу Ягу. Также ребят научили создавать своими руками сувениры на сырную тематику.

Фестиваль завершился выбором лучшей сыроварни, которую определили гости фестиваля, отдавая свой голос за понравившийся сыр.